Přílohy
Nové brambůrky pečené s rozmarýnem
Saláty
Marinovaná červená řepa, balkánský sýr, piniová semínka, čerstvá rukola, bylinný olej, opečený toast se směsí bylinek (kozí sýr, v období, kdy bude čerstvý)



Světově proslulý salát vhodný ke všem našim burgerům. Jemně krájené čerstvé zelí se strouhanou mrkví, originální smetanový sladkokyselý dresink



Nejoblíbenější salát podle tradiční receptury. Římský salát, originální dresink z ančoviček, čerstvá rajčata, hoblinky parmezánu, krutonky



Vegetariánské burgery
Vegetariánský burger připravený z čočky, česneková mayo (aioli), římský salát, křepelčí oko z křepelčího vejce, karamelizovaná cibulka, sušená nakládaná rajčata, plátky kyselé okurky, vlastní bulka




Vegetariánský burger připravený z červené řepy, křenovo-jablečný dip, římský salát, plátek čedaru, domácí bulka



Burgery
Šťavnatý burger z vyzrálého hovězího masa , česneková mayo (aioli), salát, Bů kečup, křupavá slanina, čedar, čerstvá cibulka, kyselý okurek, domácí bulka




bezlepková houska, soyanéza, římský salát, beyond meat "maso", kečup, rajče, č. cibule
Burger z vyzrálého hovězího masa, naše čistá mayo, římský salát, čedar, grilovaná slanina, rajče a naše pesto z medvědího česneku
burger z vyzrálého hovězího masa, smoky BBQ Bů omáčka, římský salát, mayo, grilovaná slanina, čedar, rajče, červená cibule, brioška (bulka) vlastní výroby
Šťavnatý burger z vyzrálého hovězího masa, česneková mayo (aioli), římský salát, vlastní cibulová omáčka, karamelizovaná cibulka, grilovaná slanina, červená cibule, domácí bulka




Šťavnatý burger z vyzrálého hovězího masa, dijonský dip z fermentované hrubozrnné hořčice, římský salát, plátek čedaru, grilovaná slanina, plátek rajčete, červená cibule, domácí bulka





burger z vyzrálého hovězího masa, aioli, salát, čedar, rajče, okurka (menší gramáž masa)
Šťavnatý burger z vyzrálého hovězího masa, ostrá chilli majonéza vlastní výroby, římský salát, papričky habanero, grilovaná slanina, domácí bulka




Šťavnatý burger z vyzrálého hovězího masa, máslo, syrová — jako právě utržená hruška, speciální Bů rajčatový džem, memel blue cheese, domácí bulka




"Plný dobrot s volským okem." Šťavnatý burger z vyzrálého hovězího masa , římský salát, volské oko, grilovaná slanina, karamelizovaná cibulka, červená cibule, domácí bulka




Šťavnatý burger z vyzrálého hovězího masa , česneková mayo (aioli), římský salát, Bů ajvar, memel blue cheese, rajče, grilovaná slanina, domácí bulka




Limonády
Pivo
Bůrger
Otevírací doba
pondělí: | 11:00 - 20:30 |
úterý: | 11:00 - 20:30 |
středa: | 11:00 - 20:30 |
čtvrtek: | 11:00 - 20:30 |
pátek: | 11:00 - 20:30 |
sobota: | 11:00 - 20:30 |
neděle: | 11:00 - 19:00 |
Adresa
BůrgerŠkolní 3362
76001 Zlín